弊社では年に２回、６月と１１月に高崎本社、埼玉支店、
館林営業所、秩父営業所の４拠点が一堂に会し、研修会を行っています。
今回、（株）ニチロサンフーズの佐藤社長様に講演をして頂きました。
早朝より高崎へおいで頂き、また大変勉強になるお話をして頂き、
ありがとうございました。


ニチロサンフーズ　佐藤社長様の講演風景

その後分科会（部門別討議）が６つの部門に分かれて討議が行われました。
今回のテーマは『売り上げ向上策』と『ロス管理』です。

営業部門の分科会風景

総務部門の分科会風景

配送課の分科会風景

倉庫課乾物の分科会風景

いつもアンケートを取るのですが『他の拠点の方の話が聞けて大変勉強になる』
『分科会に出るのが楽しみになってきた』という声が出てきました。
これからも『他部門との連携』・『報・連・相』をキーワードに
お得意様に喜ばれる会社になれるよう、勉強を続けたいと思います。

館林営業所の大展示会は１１月１２日（土）館林文化会館小ホール他で

盛大に開催されました。

震災よりちょうど８カ月、約１年ぶりの大展示会は晴天にも恵まれ、

会場と同時に大盛況。

予定を大きく上回る２２１名の来場者があり、

ピンチをチャンスに変える有意義な展示会となりました。

昨年に続いて、

今年も世界で最も早く（３０分で４２７個）オムレツを作る「ギネス記録保持者」の

ハワードヘルマーさんが、ニューヨークから来てくれました。

ハワードさんは日本の子供たちが好きで世界中を飛び回る中、

日本へは毎年来て食育活動の一環として子供たちや保護者の方を対象に

オムレツづくりの楽しさ・料理をする喜び・食材への興味を持ってほしい

との気持ちで取り組んでいます。

子供たちのフライパンを持った時の不安そうな顔が、

オムレツを作り始めると真剣な顔になり、

出来あがった時又自分で作ったオムレツを食べるときの顔が笑顔へと

変わっていく姿がとても印象的でした。

ハワードさんはアメリカではとても有名人でテレビ・ラジオ・新聞・雑誌等にも

頻繁に出演しています。

今回もアメリカ大使館の協力を戴いての食育授業でした。

今回ご協力をいただいた新座市立石神小学校の校長先生、

はじめ栄養士さんや多くの方にこの場を借りて感謝申し上げます。

有難うございました。

１０/２９（土）スズヒロ蒲鉾体験教室を実施しました。

５年生対象に２１０名公開授業で行いました。

１時間２クラス×３（保護者１００名）蒲鉾つくりのデモンストレーションを

１０分間ほど職人による実演し、

生徒は埼玉県産の枝豆を使用した（しんじょ）作りを体験しました。

その後（かまぼこ）の歴史食文化の勉強を行いました。

生徒からいろいろな質問がでてきました。

昨年と同じさいたま市三橋小で行いました。

教頭先生の強い要望もあり実施に至りました。

家で料理をしたことが無い子供たちばかりで自分で作ったしんじょを、

ご両親にみせ自慢する子供たちがとても印象的でした。

食への関心・食の大切さをこれからもご提案していきたいと思います。

埼玉支店　斉藤

現場パトロールの様子

１０月５日・６日・７日の３日間の日程で（株）日本環境認証機構による外部審査がありました。高崎本社はもちろん、埼玉支店・館林営業所・関東フーズを巡回、認証取得後約７年を経過し本来業務に直結する『商品ロスの削減』のさらなる追及、『リスク管理』の導入など活動の範囲が拡大されており着実にマネジメントシステムの継続的改善がはかられていると評価されました。

深尾社長からは、環境ＩＳＯが弊社の３大方針である　１．重点商品集中販売　２．ロス管理の徹底　３．時間内勤務の効率化　の成果に結び付いたらいいなあ、と指示がありました。

これは群馬県が進める、食育推進運動に積極的に取り組んでいる企業を「ぐんま食育応援企業」として登録し、企業と県民、行政等が連携して食育活動を行うことによって、地域における食育活動のさらなる推進を図ることを目的にした制度です。

弊社もその主旨に賛同し、社員とその家族への食育活動や地産地消商品の開発・提供に積極的に取り組み、地域貢献のひとつとして進めてまいります。

詳しくはこちら　群馬県ホームページ　ぐんま食育こころプラン

●高崎本社

○冷凍庫内の照明を、ＬＥＤ化しました

電灯電力の使用量が１８％減りました

また照度が４０％向上し労働環境衛生面で効果が有りました

工事前　

工事後

○乾物倉庫の２階部分の屋根裏に断熱シートを貼りました２階倉庫室内の体感温度がかなり低くなりました

工事中の様子

○『電力使用監視システム』を導入、日々最大デマンドを監視今後の効果が期待できます

○事務所南側にグリーンカーテン（ゴーヤ）を作りました

●埼玉支店

○昨年の秋に導入した『電力使用監視システム』が相当成果に貢献電気使用量は累計で前年比７％減を維持しています。高崎本社にも展開

○乾物倉庫及びプラットホームの照明をＬＥＤ化

工事前

工事後

●館林営業所

○事務所南側の窓ガラスに、遮熱シートを貼りました体感温度は約２度低く感じられ、エアコン使用の抑制に貢献電力使用量は前年比―１０％減を続けています

●秩父

日が差す窓際によしずをたてかけました

２０１０年６月１８日高崎のニューサンピアの会議室で全社研修が行われました。

初めに新入社員の紹介から始まりました。今年度から全社で新たに９名が仲間に加わりました。

今年は中止になってしまった、生販会議の中で、毎年行われている優秀な販売実績を納めたセールスマンの表彰がこの席上でおこなわれました。

昨年度のＩＳＯの活動報告と、環境報告書を配布した後、高崎市保健所から講師を招き、食品に対する衛生意識の向上を目的とした食中毒に関する講話をして頂きました。

その後分科会（部門別討議）が６つの部門に分かれて行われました。今年のテーマは【労働時間の短縮】と【電力節電１５％】です。午後からは分科会の結果発表が行われました。

講師の先生のお話、社長の訓示があり、最後に全社員で社訓を唱和して終了となりました。